Curry De Légumes
Le curry de légumes est un dîner moyennement facile. Composée de 1 chou-fleur coupé en morceaux, 6 tomates coupées et pelées, 6 à 8 pommes de terre petites et coupées, 1/4 lb de pois écossés et 1/4 lb de haricots verts tranchés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
Disposez les légumes dans une grande assiette.
Saupoudrer de mélange d'épices et de sel.
Faire fondre le beurre dans une poêle à fond épais.
Faire revenir les oignons et l'ail.
Ajouter les légumes épicés et le bouillon.
Couvrir et porter à ébullition, laisser mijoter environ 20 minutes jusqu'à ce que tous les légumes soient tendres. Servir avec du riz cuit chaud.
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