Gebratener Gemüsereis

Gebratener Gemüsereis

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Gebratener Gemüsereis ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 EL. Erdnussöl, 2 Eier, leicht geschlagen, 1/2 c. gehackte Frühlingszwiebel, 1 TL. gehackter Knoblauch und 3 c. Mit kalt gekochtem weißem Reis liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.

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👨‍🍳 Zubereitung

1 Esslöffel Öl in den heißen Wok oder die heiße Pfanne geben.

Eier hinzufügen und leicht verrühren.

Eier herausnehmen und einen weiteren Esslöffel Öl hinzufügen. Zwiebeln und Knoblauch 1 Minute lang anbraten.

Kalten weißen Reis, Zucker und Sojasauce hinzufügen.

Zusammenrühren, bis alles durchgeheizt ist.

Gemüse unterrühren und Rührei dazugeben.

Mit Sesam bestreuen.

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