Crêpes du potager
Les crêpes du potager sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2/3 c. poivron rouge ou vert finement haché, 1 1/2 c. chou finement haché ou râpé, 1 1/3 c. carottes râpées, 3/4 c. oignons verts hachés et 1/2 c. châtaignes d'eau en conserve, égouttées et hachées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
👨🍳 Instructions
Mélanger tous les ingrédients dans un grand bol.
Bien mélanger à l'aide d'une fourchette. Versez de l’huile (végétale) pour enrober le fond d’une grande poêle épaisse.
Cuire les crêpes à feu moyen 3 ou 4 minutes de chaque côté, jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées.
🍷 Accords Parfaits
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