Brochettes de légumes
Les brochettes de légumes sont un dîner moyennement facile. Composée de 8 petites tomates cerises, 1 courgette moyenne coupée en diagonale en tranches de 1 pouce, 2 champignons coupés en 1/2, 1 courge jaune moyenne coupée en diagonale en tranches de 1 pouce et 1 côte de céleri coupée en diagonale en tranches de 1 pouce, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Sur 4 brochettes, enfiler alternativement les légumes en commençant et en terminant par les tomates cerises.
Placer dans un plat peu profond allant au four. Verser la vinaigrette sur les légumes.
Réfrigérer jusqu'au moment de servir, en retournant de temps en temps pour obtenir une saveur uniforme.
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