Gemüselasagne
Gemüselasagne ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 12 Lasagne-Nudeln (ungekocht), 1 c. geraspelte Karotten, 1 EL. Pflanzenöl, 1 (15 oz.) Dose Tomatensauce und 1 (4 oz.) Dose geschnittene reife Oliven, abgetropft, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
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Nudeln nach Packungsanweisung kochen; abtropfen lassen und beiseite stellen.
Pilze, Karotten und Zwiebeln in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze in Öl anbraten, bis sie weich sind.
Tomatenmark, Soße, Oliven und Fenchel unterrühren.
Zum Kochen bringen.
Vom Herd nehmen.
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