Gemüsemischung
Gemüsemedley ist ein beeindruckendes Abendessen, das Sie in nur 56 Minuten zubereiten können. Dieses Rezept besteht aus mittelgroßen Zwiebeln, mittelgroßen grünen oder roten Paprikaschoten, mittelgroßen Kartoffeln, mittelgroßen gehackten Tomaten und gehackten Auberginen und liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Kochen und rühren Sie die Zwiebeln in Öl in einer 10-Zoll-Pfanne, bis sie weich sind.
Alle Zutaten außer Tomaten hinzufügen.
Bei schwacher Hitze 10 Minuten kochen und abdecken, dabei gelegentlich umrühren.
Tomaten hinzufügen. Abdecken und ca. 5 Minuten köcheln lassen, bis der grüne Pfeffer weich ist.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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