Pilaf de arroz con verduras
El pilaf de arroz con verduras es una cena impresionante. Elaborado con 2 cebollas medianas, 2 dientes de ajo grandes, 1 c. champiñones, 2 zanahorias y 1/2 c. aceite de oliva, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Pica finamente los primeros 4 ingredientes y saltea en mantequilla y aceite de oliva.
Dejar de lado.
Agregue las especias y la salsa de soja.
Cocine el arroz según las instrucciones.
Picar bien los tomates y las cebolletas.
Enjuague y escurra los pimientos y pique bien.
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