Sandwichs aux légumes
Les sandwichs aux légumes sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3/4 c. carottes, 1/4 c. poivron rouge ou vert, 1 c. concombre, 1 petit oignon et 1 paquet (8 oz) de concombre. fromage à la crème, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Broyez chaque légume, un à la fois, dans un mélangeur ou un robot culinaire.
Bien égoutter.
Mélangez les légumes avec la crème sure et le jus de citron.
Ajoutez du sel et du poivre au goût.
Donne environ 60 petits sandwichs.
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