Name: शाकाहारी मिर्च
Ingredients: 1 tbsp. वनस्पति तेल; 2 बड़े प्याज, कटा हुआ; 1 मध्यम हरी मिर्च, बीजयुक्त, बीजयुक्त और कटी हुई; 3 cloves लहसुन, कटा हुआ; 2 मध्यम गाजर, टुकड़ों में कटा हुआ; 1 छोटी तोरई, कटी हुई (वैकल्पिक); 2 tbsp. मिर्च बुकनी; 1 tbsp. पिसी हुई दालचीनी; 1/2 tsp. सूखे अजवायन; 1 tsp. जमीनी जीरा; 2 (28 oz.) cans टमाटर, सूखा हुआ; 1 (1 lb.) can काली फलियाँ, सूखा हुआ और धोया हुआ; 1 (1 lb.) can काली आंखों वाले मटर, सूखा हुआ और धोया हुआ; 1 (1 lb.) can राजमा, सूखा हुआ और धुला हुआ; 1 (1 lb.) can चने, छानकर धोये हुए

शाकाहारी मिर्च

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शाकाहारी मिर्च एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। 1 बड़े चम्मच से बनाया गया। वनस्पति तेल, 2 बड़े प्याज, कटे हुए, 1 मध्यम हरी मिर्च, बीज रहित और कटी हुई, 3 कलियाँ लहसुन, कटी हुई और 2 मध्यम गाजर, टुकड़ों में कटी हुई, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पारिवारिक रात्रिभोज और विशेष अवसरों के लिए बिल्कुल सही।