Vegetarisches Chili für 12

Vegetarisches Chili für 12

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Vegetarisches Chili für 12 ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Kidneybohnen, 2 c. Pintobohnen, 10 c. kaltes Wasser, 6 c. Wasser und 4 Knoblauchzehen, zerdrückt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.

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👨‍🍳 Zubereitung

Bohnen über Nacht einweichen.

Morgens das Wasser abgießen und die Bohnen mit 6 Tassen Wasser, 2 zerdrückten Knoblauchzehen und 1 gewürfelten Zwiebel in einen schweren Topf geben.

Abdecken, zum Kochen bringen und in 10 Tassen Wasser 2 Stunden köcheln lassen.

In einer separaten Pfanne das Gemüse in Öl anbraten, bis es weich ist. Zu den gekochten Bohnen hinzufügen.

Dosentomaten und Gewürze hinzufügen.

Nach Geschmack Chilipulver hinzufügen.

Mehrere Stunden köcheln lassen.

Ideal für Crock-Pot.

🍷 Perfekte Kombinationen

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