Name: Chile vegetariano con arroz
Prep time: 24 min
Cook time: 32 min
Yield: 4
Ingredients: 1 (15 1/2 oz.) lata de frijoles rojos, escurridos; 1 (15 1/2 oz.) lata de frijoles Great Northern, escurridos; 1 (14 1/2 oz.) lata de tomates (sin escurrir), cortados; 3/4 do. pimiento verde, picado; 1/2 do. cebolla, picada; 1 (8 oz.) lata de salsa de tomate; 1 Tbsp . chile en polvo; 1 tsp . azúcar; 1/2 tsp . albahaca seca, triturada; 2 cloves ajo, picado; 1 do. agua; 2 do. arroz cocido y caliente

Chile vegetariano con arroz

⏱️ Listo en 56 min 🥄 Prep 24 min 🔥 Cocción 32 min 👥 4 porciones 👁️ 31 vistas

Chile Vegetariano Con Arroz es una sopa impresionante que puedes preparar en tan solo 56 minutos. Hecho con (15 1/2 oz) lata de frijoles rojos, escurridos, (15 1/2 oz) lata de frijoles norteños, escurridos, (14 1/2 oz) lata de tomates (sin escurrir), cortados, c. pimiento verde, picado y c. Cebolla picada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.

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👨‍🍳 Instrucciones

Combine los frijoles rojos, los frijoles norteños, los tomates sin escurrir, la salsa de tomate, el pimiento, la cebolla, el chile en polvo, el azúcar, la albahaca, el ajo y el agua en una cacerola grande.

Llevar a ebullición y reducir el fuego. Cocine a fuego lento, tapado, durante 15 minutos, revolviendo ocasionalmente.

Cubra cada porción con 1/2 taza de arroz.

Sirve 4.

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