素肉丸
素食肉丸是一顿令人印象深刻的晚餐。用 6 至 8 根胡萝卜制成，1 杯。切碎的洋葱，1 1/2 c。水，1 汤匙。酱油和 1 1/2 c. tvp，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。制作简单，充满大胆、令人满意的口味。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
把胡萝卜上的青菜切掉。
将胡萝卜榨汁并保留 2 杯果肉。
在一个大煎锅中，用小火加热 1 汤匙橄榄油。
加入洋葱和西葫芦，炒至洋葱半透明，大约需要 5 分钟。
在小平底锅中用高温将水煮沸。
将锅从火上移开，加入肉汤块、酱油和咖喱。
当立方体溶解后，搅拌热肉汤。
在一个大碗中，将热肉汤和 TVP 混合。
让混合物静置直至 TVP 水合（10 分钟）。
加入果肉和葵花籽，用勺子或手混合。
加入炒蔬菜和葱，再次混合。
拌入盐。
捏下一小块混合物并形成球。
在一个大煎锅中，倒入刚好足以覆盖底部的剩余油。
加入肉丸，用小火煮 12 分钟，期间要转动肉丸以防止粘连，直至各面呈金黄色。
用有槽勺从煎锅中取出。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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