Ragoût végétarien
Le ragoût végétarien est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 1 pinte. jus de tomate, 2 boîtes (environ 15 oz chacune) de tomates cuites, 2 c. d'eau, 2 pommes de terre moyennes, non pelées et coupées en dés et 1 boîte (15 oz) de pois chiches, égouttés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Dans une grande bouilloire, mélanger tous les ingrédients sauf les macaronis.
Porter à ébullition, puis réduire le feu, couvrir et laisser mijoter jusqu'à ce que les lentilles soient tendres, environ 45 minutes.
Ajouter les macaronis et laisser mijoter jusqu'à ce qu'ils soient cuits.
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