Soupe végétarienne aux légumes (soupe aux pierres)
La soupe végétarienne aux légumes (soupe aux pierres) est une soupe impressionnante que vous pouvez préparer en 1 heure 20 minutes environ. Fabriqué avec c. oignon, tranché, c. pommes de terre en dés, c. céleri, tranché, qt. de l'eau bouillante et c. carottes en dés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Lavez et coupez les légumes.
Faire chauffer le beurre dans une poêle.
Ajouter les oignons et le céleri et laisser mijoter jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Retirer du feu; ajoutez lentement 3 litres d'eau bouillante.
Ajouter les assaisonnements et les légumes, les macaronis et le riz; faire bouillir jusqu'à ce que les légumes soient tendres (environ 20 ou 30 minutes).
Ajouter la soupe aux tomates; chaleur.
Ajoutez plus d'eau, si nécessaire.
🍷 Accords Parfaits
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