Burger de chevreuil
Venison Burger est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de chevreuil haché, 1/2 lb de saucisse de porc hachée, 1 c. oignon émincé déshydraté, 1 c. poudre d'ail et 2 c. sauce Worcestershire, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
🔗 Recette adaptée de RecipeNLG-Full
Mélanger la viande avec les assaisonnements et bien mélanger.
Ajouter l'œuf et le lait concentré.
Ajoutez suffisamment de chapelure pour que le mélange tienne sans être collant ou sec.
Assaisonnez à votre goût. Façonner en 6 galettes moyennes et faire griller, frire ou griller au charbon de bois comme vous le feriez pour des hamburgers.
Garnir de tranches de fromage dans la dernière minute de cuisson, si vous préférez.
Servir sur des petits pains au sésame grillés avec vos ajouts préférés pour compléter un repas différent et très satisfaisant.
🍷 Accords Parfaits
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