Jambalaya de chevreuil
Venison Jambalaya est un dîner moyennement facile. Composé de 1 oignon haché, 1 poivron vert haché, 3 c. beurre, 1 cuillère à soupe. ail en poudre et 1 c. riz non cuit, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Faire revenir l'oignon et le poivron vert dans le beurre jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Ajouter la poudre d'ail, les tomates, le sel, le poivre et le chevreuil; bien mélanger. Incorporer le riz et laisser mijoter 20 minutes.
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