鹿肉のステーキとグレービーソース
鹿肉ステーキとグレービーソースは印象的なディナーです。鹿肉ステーキ8枚、薄切りの玉ねぎ大1個、大さじ4で作ります。食用油、キノコスープ(小)2缶、同量の水2缶を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。すぐにまとまる簡単な平日の夜の食事。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
ウサギを細かく切り、塩とコショウを少々加えた小麦粉をまぶします。
マーガリンで玉ねぎを調理している間、放置します。
玉ねぎがしんなりしてきたらウサギ肉を加えて全面に焼き色をつける。
チキンまたはウサギのストックを鍋に注ぎます。パプリカを加えて煮ます。
ウサギが柔らかくなるまで煮ます。
皿に取り出して保温しておきます。
鍋にソースを沸騰させます。
サワークリームを加えてかき混ぜます。必要に応じて塩とレモン汁を加えます。
沸騰させないように加熱し、ウサギの上に注ぎます。
ご飯や麺類と一緒に6までお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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