Ragoût de chevreuil
Le ragoût de chevreuil est une soupe moyennement facile que vous pouvez préparer en seulement 48 minutes. Réalisé avec . chevreuil coupé et dégraissé, eau, 6 carottes coupées en morceaux, ail et bouillon de bœuf, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Faire dorer la viande dans une poêle, ajouter le bouillon et l'eau.
Ajouter les oignons, les carottes, le céleri et l'ail; laisser mijoter pendant 1 à 1 1/2 heures.
Ajouter les pommes de terre et cuire 1/2 heure.
Saler et poivrer au goût.
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