Schweizer Wildsteak
Wild-Schweizer Steak ist ein mittelschweres Abendessen. Hergestellt aus 4 1/2 Zoll dicken Hirschsteaks, je 1/2 Pfund, 1/3 c. Mehl, 1 TL. Knoblauchpulver, 1/8 TL. Paprika und 1/8 TL. Mit schwarzem Pfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Reiben Sie die Steaks mit einer Mischung aus Mehl, Knoblauchpulver, Paprika und schwarzem Pfeffer ein.
Das Fleisch zusammen mit der gehackten Zwiebel in einer großen Pfanne anbraten.
Fügen Sie die Pilzsuppe und eine Dose Wasser hinzu. Umrühren und zum Kochen bringen.
Abdecken und 1 Stunde köcheln lassen, bis es weich ist.
Nehmen Sie das Fleisch heraus und geben Sie die Pilze in die Flüssigkeit in der Pfanne.
Köcheln lassen, bis es weich ist, und die saure Sahne hinzufügen.
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