Los donuts de Verónica

Batir los huevos, el azúcar, la mantequilla o margarina derretida y la leche. Agrega la harina mezclada con la sal, el polvo para hornear y la nuez moscada o canela.

Mezclar hasta que la masa esté suave y se pueda enrollar.

Colóquelo sobre una tabla enharinada; enrolle 1/8 de pulgada de espesor. Cortar con cortador de donas. Reúna los agujeros y los pedazos y vuelva a enrollarlos; cortar con un cortador de donas.

Cocine en aceite caliente, volteando cuando un lado esté dorado. Escurrir sobre toalla de papel.

Espolvorea con azúcar en polvo o tu glaseado favorito.

¡Genial en las mañanas nevadas!