Name: Vi's Muffins
Ingredients: 6 œufs ou batteurs à œufs ou 12 blancs d'œufs; 2 tsp. vanille; 1 orange (peau et tout); 2 to 4 tbsp. équivalent sucre (pas Equal); 1 pomme (peau et tout, au moins 5 oz de pomme); 6 Craquelins Wasa, écrasés; 2 c. de son (vous pouvez utiliser 1 tasse de son non transformé et 1 tasse de son d'avoine); 4 tbsp. lait écrémé en poudre; 1 tsp. bicarbonate de soude; 2 tsp. cannelle; 1 pomme hachée; muscade ou clous de girofle (facultatif)

Vi's Muffins

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Vi'S Muffins est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 6 œufs ou batteurs à œufs ou 12 blancs d'œufs, 2 c. vanille, 1 orange (peau et tout), 2 à 4 c. équivalent sucre (pas égal) et 1 pomme (peau et tout, au moins 5 oz de pomme), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.

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👨‍🍳 Instructions

Mélangez les œufs ou les batteurs à œufs, la vanille, l'orange, 2 à 4 cuillères à soupe de sucre et la pomme dans un mélangeur ou un robot culinaire et réservez.

Ajouter le liquide aux ingrédients secs.

Mélanger jusqu'à ce que tous les ingrédients secs soient humidifiés.

Pam vaporise les moules à muffins avant de les remplir. Cuire au four à 375° pendant 25 minutes.