Vida's Mock Ravioli (um prato vegetariano)
Vida'S Mock Ravioli (um prato vegetariano) é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 1/2 xícara. espinafre congelado, descongelado, 1/4 xícara. azeite, 3/4 xícara. migalhas de pão temperadas, 1/2 xícara. salsa (o dobro se usar fresca) e 1/4 xícara. queijo parmesão ralado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
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Numa tigela, misture o espinafre, o azeite, o pão ralado, a salsa, o queijo, o alho, o sal e a sálvia.
Em uma assadeira ou caçarola, coloque uma camada de macarrão no fundo.
Cubra com uma camada da mistura de espinafre e cubra com uma camada de molho de espaguete.
Repita até que o prato esteja cheio com a última camada de lasanha coberta com molho.
Polvilhe levemente com queijo parmesão.
Asse a 325° por 35 a 45 minutos.
Serve de 4 a 6.
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