خبز القرية البحريني بلحم الضأن المطهو ​​ببطء

قومي بتجميع المكونات: لحم الضأن، الفلفل الحلو، الفلفل الحار، البابريكا، الفلفل الأسود، الطماطم، الزبدة.

زيت دافئ في وعاء ثقيل. أضيفي لحم الضأن واطهيه حتى ينضج.

أضف الروائح العطرية والبهارات - العمود الفقري للنكهات البحرينية.

أضف المكونات المتبقية واطهيها بلطف مع التحريك من حين لآخر حتى تصبح طرية.

تذوق وضبط التوابل. يجب أن تتعمق النكهة أثناء طهيها.

طبق ويقدم مع المرافقات البحرينية التقليدية مثل الخبز أو الأرز أو الأعشاب الطازجة.