فطائر لحم الخنزير المطبوخة ببطء من قرية برونيان

قومي بتجميع المكونات: لحم الخنزير، الماء، الفلفل الأسود، البصل، ورق الغار، الكزبرة، البابريكا.

زيت دافئ في وعاء ثقيل. أضيفي لحم الخنزير واطهيه حتى ينضج ببطء.

أضف الروائح العطرية والتوابل - العمود الفقري لنكهات بروناي.

أضف المكونات المتبقية واطهيها بلطف مع التحريك من حين لآخر حتى تصبح طرية.

تذوق وضبط التوابل. يجب أن تتعمق النكهة أثناء طهيها.

طبق ويقدم مع مرافقات بروناي التقليدية مثل الخبز أو الأرز أو الأعشاب الطازجة.