Деревенская бирманская куриная каша медленного приготовления

Собрать ингредиенты: курица, лавровый лист, йогурт, оливковое масло, кориандр, петрушка, куркума.

Нагрейте масло в тяжелой кастрюле. Добавьте курицу и готовьте до готовности.

Добавьте ароматические вещества и специи — основу бирманского вкуса.

Добавьте остальные ингредиенты и осторожно готовьте, время от времени помешивая, до готовности.

Попробуйте и отрегулируйте приправу; вкус должен углубляться по мере приготовления.

Подавайте на тарелке и подавайте с традиционными бирманскими гарнирами, такими как хлеб, рис или свежая зелень.