فطائر الفطر المخبوزة في القرية البوروندية

قومي بتجميع المكونات: الفطر، البصل، الفلفل الأسود، ورق الغار، زيت الزيتون، القرفة، الكزبرة.

زيت دافئ في وعاء ثقيل. يضاف الفطر ويطهى حتى ينضج.

أضيفي الروائح العطرية والتوابل - العمود الفقري للنكهات البوروندية.

أضف المكونات المتبقية واطهيها بلطف مع التحريك من حين لآخر حتى تصبح طرية.

تذوق وضبط التوابل. يجب أن تتعمق النكهة أثناء طهيها.

طبق ويقدم مع المرافقات البوروندية التقليدية مثل الخبز أو الأرز أو الأعشاب الطازجة.