विलेज कोस्टा रिकन बेक्ड लैम्ब कबाब

सामग्री इकट्ठा करें: मेमना, अजमोद, पानी, जैतून का तेल, लाल शिमला मिर्च, नींबू का रस, धनिया।

- एक भारी बर्तन में तेल गर्म करें. मेमना डालें और पकने तक पकाएँ।

सुगंधित पदार्थ और मसाले मिलाएँ - कोस्टा रिकन स्वादों की रीढ़।

बची हुई सामग्री डालें और धीरे-धीरे, बीच-बीच में हिलाते हुए, नरम होने तक पकाएं।

मसाला चखें और समायोजित करें; पकने पर इसका स्वाद गहरा होना चाहिए।

प्लेट में रखें और पारंपरिक कोस्टा रिकन संगत जैसे रोटी, चावल, या ताजी जड़ी-बूटियों के साथ परोसें।