Tigela de camarão cozido finlandês Village

Monte os ingredientes: camarão, suco de limão, pimentão, manteiga, sal, louro, azeite.

Aqueça o óleo em uma panela pesada. Adicione o camarão e cozinhe até ferver.

Junte os aromas e as especiarias – a espinha dorsal dos sabores finlandeses.

Adicione os ingredientes restantes e cozinhe delicadamente, mexendo de vez em quando, até ficar macio.

Prove e ajuste os temperos; o sabor deve se aprofundar à medida que cozinha.

Prate e sirva com acompanhamentos tradicionais finlandeses, como pão, arroz ou ervas frescas.