Assado de Queijo Temperado Lituano Village

Monte os ingredientes: queijo, cúrcuma, louro, cominho, páprica, iogurte, canela.

Aqueça o óleo em uma panela pesada. Adicione o queijo e cozinhe até ficar picante.

Junte os aromas e as especiarias – a espinha dorsal dos sabores lituanos.

Adicione os ingredientes restantes e cozinhe delicadamente, mexendo de vez em quando, até ficar macio.

Prove e ajuste os temperos; o sabor deve se aprofundar à medida que cozinha.

Prate e sirva com acompanhamentos tradicionais da Lituânia, como pão, arroz ou ervas frescas.