Pueblo Riz Gras (Burkinabe)

Prepare todos los ingredientes para Village Riz Gras (Burkinabe): lentejas, yogur, aceite de oliva, tomate, canela, perejil, chile.

Calienta aceite en una sartén a fuego medio y cocina las lentejas hasta que se doren por todos lados.

Agregue los ingredientes aromáticos (cebolla, ajo y especias) y cocine hasta que estén fragantes.

Agregue los ingredientes restantes, revuelva bien y cocine a fuego lento hasta que estén tiernos y bien combinados.

Sazone al gusto con sal, pimienta y especias típicas de la cocina burkinesa.

Sirva caliente y disfrute de esta especialidad de Burkina Faso con pan o arroz como acompañamiento.