Biscuit aux gaufrettes

Biscuit aux gaufrettes

🌍 Espagnole 👁️ 37 vues

Le biscuit gaufré devient une fine couche de gaufrette avec des feuilles de gaufrette, de la crème de noisette, du chocolat noir, du beurre. Le plat fini comporte des couches de gaufrettes croustillantes avec une crème de noix onctueuse et une fine finition chocolatée, ce qui le rend adapté aux petits carrés de dessert avec du café.

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🔗 Recette adaptée de Wikidata (Dessert)

👨‍🍳 Instructions

Fouetter la crème de noisettes avec le beurre, la vanille, le sel et le sucre en poudre jusqu'à ce qu'elle soit tartinable.

Étalez de fines couches entre des feuilles de gaufrettes croustillantes et appuyez uniformément sur la pile.

Refroidissez la plaquette jusqu'à ce qu'elle soit suffisamment ferme pour être coupée proprement.

Tremper ou arroser les morceaux de chocolat noir et d'amandes grillées.

🍷 Accords Parfaits

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