Waffel-Frühstückssandwich

Stellen Sie eine Wurstpastete und einen Becher oder eine Auflaufform auf einen großen, mikrowellengeeigneten Teller.

Das Ei in den Becher aufschlagen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Falls gewünscht, einen Schuss Milch hinzufügen. Rühren, bis alles gut vermischt ist.

Den gesamten Teller 1½–2 Minuten lang in der Mikrowelle erhitzen, oder bis das Ei gar ist.

Drehen Sie den Becher mit dem Ei um. Möglicherweise müssen Sie zuerst mit einem Messer um den Becher herumfahren, um sicherzustellen, dass sich das Ei in einem festen Stück löst.

Toasten Sie zwei gefrorene Waffeln.

Nachdem die Waffeln geröstet sind, schichten Sie 1 Waffel, Käse, die Brühwurstpastete, Eier und die restliche Waffel darauf.

Falten Sie die Kanten eines Blattes Aluminiumfolie um einen halben Zoll (1 cm) nach unten. Legen Sie das Sandwich in die Mitte.

Bringen Sie die Ober- und Unterseite der Papierkanten über der Mitte des Sandwichs zusammen. Wiederholen Sie das Falten in 1-cm-Umdrehungen und falten Sie jedes Mal, bis die Falte auf gleicher Höhe mit der Oberseite des Sandwichs ist.

Beginnen Sie auf der linken Seite und drücken Sie die Kanten mit den Fingern in die Mitte, sodass ein gefaltetes Dreieck entsteht. Drücken Sie die Kanten des Dreiecks nach unten und falten Sie sie, auch an der Unterseite des Sandwichs, bevor Sie es vorsichtig darunter falten. Wiederholen Sie diesen Vorgang auf der anderen Seite des Sandwichs.

Genießen!