Waffelkekse (Harde Vafler)

Waffelkekse (Harde Vafler)

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Waffelkekse (Harde Vafler) sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. Zucker, 1/2 c. Butter (knapp), Salz, 1 TL. Vanille und 2 Eier, getrennt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.

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👨‍🍳 Zubereitung

Butter schmelzen und abkühlen lassen.

Zucker und Eigelb schaumig rühren.

Maisstärke und Backpulver sieben und abwechselnd mit der geschmolzenen Butter zur Zuckermischung geben.

Geschlagenes Eiweiß unterheben.

Auf einem norwegischen Herzwaffeleisen backen, bis es hellbraun ist.

🍷 Perfekte Kombinationen

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