gofres
Los gofres son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. harina, 4 cucharaditas. polvo de hornear, 1/2 cucharadita. sal, 2 yemas de huevo y 2 claras de huevo, batidas hasta obtener picos rígidos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Tamizar juntos la harina, la levadura en polvo y la sal.
Agrega las yemas de huevo y la leche y bate bien.
Agrega la manteca derretida y las claras de huevo batidas; mezclar bien.
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