gofres
Los gofres son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 huevos, 1 1/2 c. harina común tamizada, 3 cucharaditas. polvo de hornear, 3/4 cucharadita. sal y 1 cucharada. azúcar (opcional), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Separe los huevos; Batir las claras durante 2 minutos en un tazón pequeño de batidora eléctrica.
En un tazón grande de batidora, tamice la harina, el polvo para hornear, la sal y el azúcar.
Agregue la leche y la manteca o aceite. Mezclar a velocidad 1 durante 1 minuto.
Añadimos las claras batidas y mezclamos a velocidad 1 durante 1 minuto.
Hornee en una plancha para gofres caliente hasta que se doren.
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