gofres
Los gofres son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. harina, 2 cucharadas. azúcar, 2 1/2 cucharaditas. polvo de hornear, 1 cucharadita. sal y 4 cucharadas. aceite, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Batir las claras de huevo hasta que se formen picos rígidos.
Mezclar la harina, el azúcar, la levadura, la sal, el aceite, las yemas de huevo y la leche.
Incorpora suavemente las claras de huevo y los arándanos, si se usan.
Hornee en una plancha para gofres caliente durante aproximadamente 3 a 5 minutos o hasta que dejen de humear.
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