Wassail (boisson anglaise des fêtes)
Le Wassail (English Holiday Drink) est un plat de saison britannique moyennement facile que vous pouvez préparer en seulement 34 minutes. Fabriqué avec qt. cidre de pomme, . piment de la Jamaïque moulu, . clous de girofle moulus, . de muscade moulue et de bâtons de cannelle, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Dans une cocotte de 3 litres, mettre le cidre, le piment de la Jamaïque, les clous de girofle, la muscade, les bâtons de cannelle, le jus d'orange, le jus de citron, le sucre et les pommes. Cuire au micro-ondes à puissance élevée (10) pendant 15 à 18 minutes, jusqu'à ce qu'il soit chaud.
Filtrer et servir.
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