Wassail (boisson chaude de Noël ou de vacances)
Wassail (boisson chaude de Noël ou de vacances) est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 6 c. cidre ou jus de pomme, 1 bâton de cannelle, 1/4 c. muscade, 1/4 c. miel et 3 c. jus de citron, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
👨🍳 Instructions
Faites chauffer le cidre et le bâton de cannelle dans une
Grande casserole (un grand bain-marie fonctionne bien). Porter à ébullition et laisser mijoter à couvert pendant 5 minutes. Ajouter le reste des ingrédients et laisser mijoter, à découvert, 5 minutes de plus.
Garder au chaud à feu doux ou chauffer par petites quantités à l'arrivée des invités.
Donne 20 tasses.
🍷 Accords Parfaits
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