Conserves de pastèque
Les conserves de pastèque sont un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 16 minutes environ. Fabriqué avec du zeste de pastèque, . sel, qt. eau, sucre et eau, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
Parez et coupez le zeste de pastèque en morceaux de 2 pouces de long et 3/4 de pouce de large.
Couvrir de saumure obtenue en dissolvant 1 cuillère à soupe de sel dans 1 litre d'eau.
Laisser reposer toute la nuit ; vidange.
Couvrir d'eau et faire bouillir pendant 10 minutes; vidange.
Couvrir d'un sirop épais composé d'1 part de sucre et d'1 part d'eau.
Ajoutez 1 citron tranché finement à chaque 3 litres d'écorce.
Ajoutez des épices entières, si vous le souhaitez.
Cuire lentement jusqu'à ce que la croûte soit tendre et claire.
🍷 Accords Parfaits
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