शादी की कुकीज़
वेडिंग कुकीज़ एक मामूली आसान मिठाई है जिसे आप लगभग 1 घंटे 56 मिनट में तैयार कर सकते हैं। अनसाल्टेड मक्खन (कमरे के तापमान) से बनाया गया। दानेदार चीनी, . वेनिला, सी. मैदा, छना हुआ और सी. बारीक कटे अखरोट, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। हर बाइट में स्वाद फूट रहा है।
ओवन को 300° पर प्रीहीट करें
2 कुकी शीटों पर चर्मपत्र बिछा दें या उन्हें बिना चिकना किए छोड़ दें
मक्खन, चीनी और वेनिला को हल्का और फूला होने तक फेंटें
आटा डालें और धीमी गति से अच्छी तरह मिश्रित होने तक मिलाएँ
मेवे डालें और अच्छी तरह मिश्रित होने तक अच्छी तरह मिलाएँ
आटे की बड़ी-बड़ी चम्मच भर गोल गोल गोल लोइयाँ लें और उन्हें अपने हाथों से गोल आकार में बेल लें
तैयार कुकी शीट पर लगभग 2 इंच की दूरी रखें
कुकीज़ को सुनहरा होने तक बेक करें, लगभग 30 मिनट
पक जाने की जांच करने के लिए, शीट से 1 निकालें और आधा काट लें
बीच में आटे की कोई पट्टी नहीं होनी चाहिए
गर्म होने पर कुकीज़ को पाउडर चीनी में रोल करें
फिर कुकी शीट पर ठंडा करें
कुकीज़ ठंडी होने के बाद परोसें।
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