وعاء الفاصوليا الأفغانية المطبوخة في عطلة نهاية الأسبوع

قم بتجميع المكونات: الفاصوليا، المرق، الطماطم، البطاطس، ورق الغار، الزبدة، الفلفل الأسود.

زيت دافئ في وعاء ثقيل. أضيفي الفاصوليا واطهيها حتى تنضج.

أضيفي الروائح العطرية والبهارات - العمود الفقري للنكهات الأفغانية.

أضف المكونات المتبقية واطهيها بلطف مع التحريك من حين لآخر حتى تصبح طرية.

تذوق وضبط التوابل. يجب أن تتعمق النكهة أثناء طهيها.

طبق ويقدم مع المرافقات الأفغانية التقليدية مثل الخبز أو الأرز أو الأعشاب الطازجة.