سلطة التوفو المشوية الأذربيجانية خلال عطلة نهاية الأسبوع

قم بتجميع المكونات: التوفو، ورق الغار، عصير الليمون، الجزر، المرق، الماء، الفلفل الأسود.

زيت دافئ في وعاء ثقيل. أضيفي التوفو واطهيه حتى ينضج.

أضيفي الروائح العطرية والبهارات - العمود الفقري للنكهات الأذربيجانية.

أضف المكونات المتبقية واطهيها بلطف مع التحريك من حين لآخر حتى تصبح طرية.

تذوق وضبط التوابل. يجب أن تتعمق النكهة أثناء طهيها.

طبق ويقدم مع المرافقات الأذربيجانية التقليدية مثل الخبز أو الأرز أو الأعشاب الطازجة.