Weeknight Баница (болгарский)

Подготовьте все ингредиенты для «Баницы будничной» (по-болгарски): яйца, йогурт, болгарский перец, перец чили, лавровый лист, мука, вода.

Нагрейте масло в сковороде на среднем огне и обжарьте яйца, пока они не подрумянятся со всех сторон.

Добавьте ароматные ингредиенты (лук, чеснок и специи) и готовьте до появления аромата.

Добавьте оставшиеся ингредиенты, хорошо перемешайте и варите на медленном огне, пока они не станут мягкими и хорошо смешанными.

Приправьте по вкусу солью, перцем и любыми специями, характерными для болгарской кухни.

Подавайте горячим и наслаждайтесь этим болгарским блюдом с хлебом или рисом.