ウィークナイト ラム肉のブルキナ鍋スパイス焼き
平日の夜のブルキナ鍋のスパイス入り子羊焼き — ブルキナ鍋の家庭のキッチンで見られる古典的な料理です。
👨🍳 作り方
材料を組み立てます:子羊肉、バター、唐辛子、玉ねぎ、だし汁、パセリ、黒胡椒。
厚手の鍋に油を温めます。子羊肉を加えてスパイスがかかるまで煮ます。
ブルキナ鍋の風味の根幹である香りとスパイスを加えて混ぜます。
残りの材料を加え、時々かき混ぜながら柔らかくなるまで静かに調理します。
味見をして調味料を調整します。調理するにつれて味が深まるはずです。
パン、ご飯、フレッシュハーブなどの伝統的なブルキナファソの付け合わせを皿に盛り付けてお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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