عصيدة لحم الخنزير البورمية المقلية في عطلة نهاية الأسبوع

قم بتجميع المكونات: لحم الخنزير، البطاطس، الجزر، زيت الزيتون، الفلفل الحلو، الكمون، ورق الغار.

زيت دافئ في وعاء ثقيل. أضيفي لحم الخنزير واطهيه حتى يصبح مقليًا.

أضيفي الروائح العطرية والتوابل - العمود الفقري للنكهات البورمية.

أضف المكونات المتبقية واطهيها بلطف مع التحريك من حين لآخر حتى تصبح طرية.

تذوق وضبط التوابل. يجب أن تتعمق النكهة أثناء طهيها.

طبق ويقدم مع المرافقات البورمية التقليدية مثل الخبز أو الأرز أو الأعشاب الطازجة.