حساء الروبيان المشوي التشيلي في نهاية الأسبوع

قومي بتجميع المكونات: الجمبري، البصل، الفلفل الحار، زيت الزيتون، الماء، الزبادي، القرفة.

زيت دافئ في وعاء ثقيل. أضيفي الجمبري واطهيه حتى يتحمص.

أضيفي الروائح العطرية والتوابل - العمود الفقري للنكهات التشيلية.

أضف المكونات المتبقية واطهيها بلطف مع التحريك من حين لآخر حتى تصبح طرية.

تذوق وضبط التوابل. يجب أن تتعمق النكهة أثناء طهيها.

طبق ويقدم مع المرافقات التشيلية التقليدية مثل الخبز أو الأرز أو الأعشاب الطازجة.