يخنة لحم الخنزير المشوي الكوبي في عطلة نهاية الأسبوع

قومي بتجميع المكونات: لحم الخنزير، البابريكا، زيت الزيتون، الجزر، الثوم، البصل، الكزبرة.

زيت دافئ في وعاء ثقيل. يضاف لحم الخنزير ويطهى حتى يتحمص.

أضيفي الروائح العطرية والتوابل - العمود الفقري للنكهات الكوبية.

أضف المكونات المتبقية واطهيها بلطف مع التحريك من حين لآخر حتى تصبح طرية.

تذوق وضبط التوابل. يجب أن تتعمق النكهة أثناء طهيها.

طبق ويقدم مع المرافقات الكوبية التقليدية مثل الخبز أو الأرز أو الأعشاب الطازجة.