Вечер буднего дня Джибутийские жареные шашлыки из нута

Собрать ингредиенты: нут, паприка, лук, бульон, кориандр, соль, петрушка.

Нагрейте масло в тяжелой кастрюле. Добавьте нут и варите до готовности.

Добавьте ароматические вещества и специи — основу джибутийского вкуса.

Добавьте остальные ингредиенты и осторожно готовьте, время от времени помешивая, до готовности.

Попробуйте и отрегулируйте приправу; вкус должен углубляться по мере приготовления.

Подавайте с традиционными джибутийскими гарнирами, такими как хлеб, рис или свежая зелень.