सप्ताहांत फ़िज़ियन ग्रील्ड दाल पकौड़ी

सामग्री इकट्ठा करें: दाल, जीरा, दही, शिमला मिर्च, हल्दी, लहसुन, तेज पत्ता।

- एक भारी बर्तन में तेल गर्म करें. दाल डालें और ग्रिल होने तक पकाएँ।

सुगंधित पदार्थों और मसालों को मिलाएँ - फ़िजी स्वादों की रीढ़।

बची हुई सामग्री डालें और धीरे-धीरे, बीच-बीच में हिलाते हुए, नरम होने तक पकाएं।

मसाला चखें और समायोजित करें; पकने पर इसका स्वाद गहरा होना चाहिए।

प्लेट में रखें और पारंपरिक फ़िज़ियन संगत जैसे रोटी, चावल, या ताज़ी जड़ी-बूटियों के साथ परोसें।