فطائر الفطر الجابونية المتبلة في عطلة نهاية الأسبوع

قومي بتجميع المكونات: الفطر، الكمون، الطماطم، الزبدة، الفلفل الأسود، الفلفل الحلو، المرق.

زيت دافئ في وعاء ثقيل. يضاف الفطر ويطهى حتى يتبل.

أضيفي الروائح العطرية والتوابل - العمود الفقري للنكهات الغابونية.

أضف المكونات المتبقية واطهيها بلطف مع التحريك من حين لآخر حتى تصبح طرية.

تذوق وضبط التوابل. يجب أن تتعمق النكهة أثناء طهيها.

طبق ويقدم مع المرافقات الغابونية التقليدية مثل الخبز أو الأرز أو الأعشاب الطازجة.